Dessert & Snacks

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Rochers Coco

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Vous aurez besoin de :

2 blancs d’oeuf

  • 125g de noix de coco râpée

  • 85g Saganà coconut sweetener

  • 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez les blancs d’œuf, Saganà coconut sweetener et le sel dans un saladier. Fouettez jusqu’à obtenir une texture mousseuse.

Versez la noix de coco râpée et mélangez bien.

Avec la pâte, formez des petites boules et déposez-les sur un papier cuisson.

Laissez cuire environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Laissez-les refroidir un moment avant de servir.